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Libri: sagre di Sicilia, una guida ai piaceri del gusto
05.04.2011 - 18:19
Palermo. 545 sagre l'anno per 4 milioni di visitatori che coinvolgono almeno 40.000 produttori ed artigiani e movimentano una economia di circa 40 milioni di euro. Accade in Sicilia, terra di sagre, di feste, di santi patroni, di grandi scorpacciate e abbondanti bevute in onore di tutto: dalla mitica sfingia alla trota, dal carretto ai funghi, dal cioccolato alla pasta con le sarde. La mappa dettagliata del baccanale isolano e' contenuta nella seconda edizione di Sagre e Turismo in Sicilia, un volume in italiano ed inglese scritto da Antonino e Michele La Tona.
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